腐竹检测有哪些流程要走？-凯发k8旗舰厅

腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。那么，腐竹要做检测的话，流程要怎么走？

腐竹检测范围

腐竹皮，干腐竹，腐竹粉，黑腐竹，卤腐竹，油炸腐竹，水煮腐竹，新鲜腐竹，豆腐腐竹，自制腐竹，麻辣腐竹，火锅腐竹等

腐竹检测项目

吊白块检测，硼砂检测，蛋白质检测，水分检测，二氧化硫检测，出厂检测，有害物质检测等。

腐竹检测标准

db41/ 310-2003 腐竹

db36/t 531-2017 地理标志产品 高安腐竹

gb 5009.5-2010食品安全标准 食品中蛋白质的测定

gb 2760-2014 食品安全标准 食品添加剂使用标准

腐竹检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告，提供后期服务。