坚果检测项目和标准有哪些？-凯发k8旗舰厅
2022-10-09
发布：国科检测
坚果是指具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒，包括开心果、杏仁、松仁、核桃、板栗、扁桃核、香榧、夏威夷果等。
一、生干坚果检测依据标准
gb 5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
gb 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
gb 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
gb 23200.8 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
gb 23200.34 食品安全国家标准 食品中涕灭砜威、吡唑醚菌酯、嘧菌酯等65种农药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
gb 23200.49 食品安全国家标准 食品中苯醚甲环唑残留量的测定 气相色谱-质谱法
gb/t 5009.218 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定
gb/t 20770 粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
ny/t 1680 蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定 高效液相色谱法等等
二、生干坚果检测项目(日常监督抽检项目)
酸价(以脂肪计)
过氧化值(以脂肪计)
铅(以pb计)
联苯肼酯
苯醚甲环唑
多菌灵
二氧化硫残留量
大肠菌群
