榨油厂油菜籽出厂检测指标有哪些？-凯发k8旗舰厅

油菜籽除了可用于食用、禽类饲料以外，还可应用于化工、轻工等众多工业领域；菜籽粕是一种重要的植物蛋白原料，广泛应用于饲料养殖行业。那你知道相关油菜籽检测知识吗？榨油厂油菜籽出厂检测指标有哪些呢？

油菜籽检测指标有哪些？

2006年国家修订颁布了《油菜籽国家标准》gb/t:11762-2006代替gb/t:11762-1989。新标准根据芥酸和硫甙含量将油菜籽分为普通油菜籽和双低油菜籽。2009年农业部发布了双低油菜籽农业行业标准ny/t:1795-2009。该标准将双低油菜籽定义为:油菜籽中油的脂肪酸中芥酸含量不大于5.0%，饼粕中硫甙含量不大于45.0 umol/g的油菜籽。

油菜籽水分国家检测指标

含油量、未熟粒、热损伤粒、生芽粒、生霉粒、杂质、水分、色泽气味等作为重要的质量指标，在gb/t 11762-2006《油菜籽》中有明确规定。其中水分作为控制油菜籽加工、运输、贮藏安全的重要指标，需要严格控制在8.0%以下。