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食用香精检测依据什么标准?-凯发k8旗舰厅

2023-01-17
发布:国科检测

香水,香波,香皂……香精在生活中无处不在,为了增加消费者对嗅觉的好感,商家们往往在商品中都添加香精,有天然提取的有化工合成的。食用香精是一类能使嗅觉器官感受到气味的物质,由于有些物质具有刺激味觉器官的能力,凡能刺激味觉或嗅觉器官的物质统称为“风味物质”。那么,食用香精做检测的话,依据什么标准?

食用香精检测标准

bs en 16274-2012过敏原的分析方法 消费品中涉嫌香精过敏原的量化 第1步:即注型样品的气相色谱分析

as 2367-1990香精油 柑橘油

bs iso 279-1998香精油 在摄氏20度时相对密度的测定

bs iso 279-1998(r2007)香精油 在摄氏20度时相对密度的测定

bs iso 592-1998香精油 旋光度的测定

bs iso 709-2001香精油 酯值的测定

bs iso 1041-1973香精油 冰点测定

bs iso 1241-1996香精油 乙酰化前后酯值的测定和游离醇及醇总含量的评估

bs iso 1202-1981香精油 1,8-桉叶油素含量的测定

bs iso 1271-1983香精油 羰值的测定 游离羟胺法

bs iso 1272-2000香精油 酚类含量的测定

gb/t 21171-2018香料香精术语

gb/t 22731-2017日用香精

gb 30616-2014食品安全国家标准 食品用香精

gb 31647-2018食品安全国家标准 食品添加剂生产通用卫生规范

gb 26687-2011食品安全国家标准 复配食品添加剂通则



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