绿色食品：畜禽产品现场检查内容有哪些？-凯发k8旗舰厅

绿色食品中的畜禽产品现场检查内容有哪些？

（一）产地环境

1. 核查基地（放牧基地、养殖场所）是否位于生态环境良好，无污染的地区；是否远离医院、工矿区和公路铁路干线。

2. 核查养殖基地/畜舍位置、基地分布情况、基地面积、养殖规模等与申报材料是否一致。

（二）畜禽来源（含种用及商品畜禽）

1.外购畜禽

2.自繁自育

（1）采取自然繁殖方式的。查看系谱档案；如为杂交，了解杂交品种来源及杂交方式。

（2）采用同期发情、超数排卵的。核查是否使用禁用激素类物质保证整齐度。

（三）饲养管理

1.饲料管理（包括原料及添加剂）

2.日常饲养管理

（四）疾病防治

1.疫病防控

2.疾病处理

（五）动物福利

（六）畜禽出栏及产品收集

（七）活体畜禽装卸及运输

（八）屠宰加工（如有涉及）

1.储藏

2.预包装标签

3.运输

（九）质量控制体系

了解申请人机构设置是否专门设置基地负责人和企业内检员。

了解基地位置及组成情况。查看土地流转合同，或有效期3年以上的委托养殖合同或协议，基地清单，农户清单等。

（十）风险性评估